White Hunter
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Le braconnage du chamois en famille
Mon grand-père et sa grande guerre
Noces d'or avec ma spondylarthrite
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Mon grand-père et sa grande guerre
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mercredi 19 février 2020
Le vieux chasseur et les 'tits jeunes (fable)
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C'était en janvRier . Oui, tout à la fin, et on sentait bien février poindre jusque sous l'orthographe. Ce serait probablement ma...
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jeudi 20 juin 2019
Terre-neuva d'Auvergne
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Terre-Neuva d'Auvergne Je vais vous narrer, et vous aller vous marrer, ma première campagne de pêche dans les quarantièmes meug...
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lundi 17 juin 2019
L'homme est bon
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Deux fois !!! C'est la seconde. J'étais tranquille j'étais peinard, j'attendais que la porte du restaurant s'ouvre. C...
samedi 8 juin 2019
Le calamar au broumé
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C'est pas pour me vanter, mais la houle ne m'a pas empêché d'innover dans la pêche du calamar ! Mieux, elle m'a aidé. Peut...
samedi 18 mai 2019
Une recette de sanglier simplissime
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Un souvenir de mes chasses à Avène est cette recette fameuse d'un hameau de la commune ... Le "coufi" de Serviès. Je suppose...
mardi 7 mai 2019
L'oeuf mollet, le temps, les ondes gravitationnelles
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Bien sûr, Nature, Science et Vie se battraient pour publier mes observations scientifiques. Mais je suis un modeste, un sauvage, et faire ...
dimanche 17 mars 2019
Fromage de tête de sanglier
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On l'appelle aussi pâté de tête, ou civier . C'est ma préférence. Car c'est léger et délicieux à manger, cela ne semble pas...
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